Hal olajok jód tartalma  Válasz Olvasóimnak 68. szám

Kedves  olvasó írta

„T Cím, A Krill olaj caps jódtartalmáról a gyári leírások nem adnak felvilágosítást, pedig feltételezhetően van benne jód. van -e vizsgálat, adat ami ezt alátámasztaná. Köszönöm szíves válaszukat. dr M István”

Válasz

• Sajnos  a kedves olvasó nem írta meg, hogy a jódtól való félelmének mi az oka. Minthogy a jód és a pajzsmirigy szoros kapcsolatban vannak, ezért először a pajzsmirigy működését kell röviden áttekinteni. Itt már előre jelzem, hogy a szakirodalom  sokkal inkább a jód hiányáról tájékoztat és nem a jód esetleg nagyobb bevételéről. 

• Sokkal inkább pótolni kell a jódot, mint korlátozni a bevitelt. Jelenleg a szervezetünk jód hiányos, ami több betegségnek a forrása. Az alacsony tiroxin-szint oka lehet jódhiány, a pajzsmirigy gyulladása, de lehet hátterében valamilyen autoimmun folyamat is.

A jód pótlás nagy előnye, hogy visszafordítja a fibrocisztás betegségeket, a cukorbetegek kevesebb inzulint igényelnek; A hypothyroid betegek kevesebb pajzsmirigy gyógyszert szedhetnek, a fibromyalgia tünetei megszűnnek, és megszűnik a betegek migrénes fejfájása is

• A jód hiánya további komoly egészségi problémákat okozhat. A jódhiányos vidékeken, pl. Iránban, a gyomorrákos betegeknek 2.5-szer valószínűbben van jódhiányuk. Törökország észak-keleti részén ugyancsak gyakori a gyomorrák és ez a vidék szintén jódhiányos. Az elrákosodott részeken sokkal kevesebb a jód, mint a környező egészséges szövetekben. A jódhiány okozhat pajzsmirigy rákot is. A jódhiányt kapcsolatba hozzák a prosztata-, a méh-, a petefészek- és a mellrákkal.

A jódhiány pajzsmirigytúltengést okoz, de egyben a koleszterinszint növekedéséhez, arterioszklerózishoz, mellrákhoz vagy fibrocisztás emlőbetegséghez is vezethet, illetve akár agykárosodásokat is okozhat

• Jód hiány okozta betegségek
• immunológiai gyengeséget (gyakori és hosszantartó fertőzéses, meghűléses betegségek)
• izom és ízületi panaszokat (izomgyengeség, ízületi fájdalmak, ideggyökér-gyulladás)
• ödémák, nyirokkeringési panaszok (általános, és szem körüli ödémák, érfalak ödémája, a nyirokképződés és elvonás pangása)
• hörgő- és tüdőbetegségeket (asztma, légúti ödémák, bronchitis)
• nőgyógyászati betegségeket (csökkent szexuális vágy, szabálytalan, erősebb vérzések, a ciklus hiánya, meddőség, terhesség esetén gyakori vetélés, koraszülés, hüvelygyulladás, gyakori fertőzések, emlőbántalmak, a csecsbimbó gyulladása)
• magzati és gyermekbetegségeket (a jódhiányos magzat csökkent testi, szellemi és idegrendszeri képességeket mutat, kisebb az agytérfogata és az IQ-ja)
• bőr, haj köröm betegségek (száraz, pikkelyes bőr, bőrbetegségek, száraz, törékeny, hulló haj, vékony, töredezett, rovátkolt, matt körömlemez)
  http://www.konzilium.hu/pajzsmirigy/content/hosz/hoszknow.htm

• A pajzsmirigy-alulműködés autoimmun változatát Hashimoto-kórnak nevezik. Ez a kór a leggyakrabban előforduló autoimmun betegség
• A jódhiány oka többek között az, hogy a nyugati étrend rengeteg finomított szénhidrátot tartalmaz, emiatt megnő a pajzsmirigyhormon (T3) szükséglet, ami viszont relatív jódhiányt teremt. Következésképen a jódhiányos állapotot nem feltétlen plusz jód szedésével kellene kompenzálni, hanem csökkenteni a szénhidrátbevitelt.
• A jódhiány hatására a pajzsmirigy megnövekedhet, melynek következtében pajzsmirigy alulműködés alakulhat ki.

Több írásban is  olvasható, hogy a szénhidrát (CH) fogyasztásának (bevitelének)  növelése a T3 hormon növelését eredményezi, ami az alulműködő pajzsmirigy esetében kedvező. 

http://www.tenyek-tevhitek.hu/csaktagoknak/pajzsmirigy-es-gyogyszerek.php

• The Healthy Skeptic 2010 júl. 1.
• Chris Kresser: Három ok, amiért a pajzsmirigy gyógyszerek nem hatnak
• Chris Kresser: A legfontosabb dolog, amit talán nem tud a pajzsmirigy alulműködésről
• http://www.tenyek-tevhitek.hu/csaktagoknak/pajzsmirigy-alulmukodes-2.php

Ha a fenti állítás igaz, és minthogy az alul működést a T4 tartalmú gyógyszerek adásával kísérlik javítani, (itthon az L-Thyroxint írja fel a házi orvos bis gromoboj)  ami a T3 növelését eredményezheti, akkor ezt a hatást elősegíti a  CH bevitel, mert ez állítólag  növeli a T3-at.  Vagyis az alulműködés esetén az alacsony szintű T3 a CH bevitel fokozásával előnyösen növelhető lenne.

• Pajzsmirigy működésének vizsgálata

Az összes T4, illetve T3-koncentrációt több tényező befolyásolja, ezért megbízhatóbb a szabad T4 és T3 hormonok (fT4, fT3) mennyiségének mérése. Meghatározás a vérmintából

Free T3     Normál érték:  5,4 - 12,3 pmol/l

Free T4     Normál érték:  10,3 - 25,9 pmol/l

• Az egészséges szervezet jód szükséglete

Egy felnőtt férfi napi jódadagja 150 mcg

According to Recommended Daily Allowance, 150 mcg per day is needed to keep the normal functioning of thyroid in adults

Itt megjegyzem, hogy a magyar  lakosság többsége nem éri el a szükséges napi referencia értéket

• Jód bevitel megengedett maximuma

A jódfogyasztás biztonságos felső határa a nyugati orvoslás szerint  1000 mcg (mikrogramm). Ez a nagy fogyasztás ugyanakkor láthatólag nem csökkenti a pajzsmirigy működését, nem okoz autoimmun pajzsmirigy betegséget, sem túlműködést. Ez a maximális jód mennyiség sem okoz problémát kivéve a pajzsmirigy és májbetegek esetében.

http://nelegybeteg.hu/tanulmany-astaxantin.php

Azok az élelmiszerek, amelyek természetes formában tartalmaznak jódot (hozzátenném, hogy szinte mindenben van elemi mennyiségben), nyugodtan fogyaszthatják, sőt annyira kimondottan szükség van rá!

Figyelem Az izolált jódbevitel kimondottan káros az autoimmun pajzsmirigyeseknek, míg a természetes jódtartalmú élelmiszerek viszont nagyon kedvezően hatnak, mint pl. a hal- és algaszármazékok.

Óriási hibának tartom, hogy egyes dietetikusok mindenféle halról és halolajról letiltják a beteget, ugyanis a halolajban lévő EPA típusú omega 3 zsírsav nélkül rohamosan elkezd romlani az autoimmun betegek állapota. Az a baj, hogy a mai modern orvoslás nem a táplálékok hatását nézi, hanem csak bizonyos izolált hatóanyagokat vizsgál, és nem veszik számításba, hogy ugyanaz a hatóanyag egyik élelmiszerben így, a másikban meg úgy viselkedik. Mindez attól függ, hogy milyen egyéb hatóanyagok állnak mellette.

• Szerves kötésű jód

Egyes orvosok  azt mondják, hogy autoimmunoknak csak a szervetlen jód árt, a szerves nem. A halban természetesen szerves kötésű jód van. Egyébként, ha kívülről jódot viszünk be a szervezetbe az mindig szerves kötésűnek kell lennie. Ilyen például a prof dr Török Szilveszter által szabadalmaztatott „Kék jód+”

http://www.biocity.hu/bioaktiv-kekjod.html

Krill olajról

• A Krill olaj előnye többek között, hogy nagyon jól szívódik fel a bélben.
• 500 mg Krill olaj 1000-1200 mg halolajnak megfelelő Omega-3-at biztosít a szervezetnek
• 48-szor erősebb antioxidáns a halolajnál

Krill oil may be 48 times more potent than fish oil. This means you need far less of it than fish oil, as confirmed by this 2011 study published in the journal Lipids

• Astaxantint tartalmaz 

A krill olaj előnyeiről itt olvashat: http://www.krillolaj.eu/hatasok/

http://eletmodszer.com/blog/krillolaj-a-vilagito-rak-csodaszere.html

• Jelentéktelen mennyiségben tartalmaz jódot Although fish oil may contain some iodine, the amounts of iodine aren't likely to be significant. While hyperthyroidism, or an overactive thyroid, is a contraindication for iodine supplements and high iodine intake from iodine-rich foods, such as iodized salt, this is not the case for fish oil

• . In fact, University of Maryland Medical Center recommends fish oil for people with hyperthyroidism, due to its possible anti-inflammatory properties.

• A tőkehal máj olaj  tartalmaz jelentősebb mennyiségű jódot A jódra érzékenyeknek ezt szem előtt kell tartani és ahol a halolaj étrend kiegészítőt vásárolja érdeklődje meg a termék jód tartalmát  A tőkehalmáj jód tartalma  84 g tókehal 99 µg jódot  tartalmaz

As fish and other seafood, such as seaweed, provide dietary iodine, fish oil supplements may contain some iodine. However, the amount of iodine in fish oil depends, in part, on the way that the fish oil is processed, according to a study published by the journal "Pure and Applied Chemistry" in 1990. As cod fish (tőke hal) is an especially rich source of iodine, providing 99 micrograms in 3 ounces of fish, cod liver oil may contain more iodine than other types of fish oil; some retailers of cod liver oil warn against using their product if you have an iodine allergy. Contact the manufacturer of your fish oil supplement to determine its iodine content.

• Általában elmondható, hogy a halolaj jód tartalma nem jelent egészségügyi kockázatot Although fish oil supplements are not associated with iodine-related health risks, you should talk to your doctor before taking fish oil.

http://www.livestrong.com/article/454495-symptoms-of-excessive-iodine-intake/

Az egészségügyi szervezetek nem tiltják meg és nem is kontraindikált a jódid tartalmú étrend kiegészítők formájában forgalmazott halolajokat. 

Although iodine may be present in the fish oil pills, but its quantity is not very significant. That is why unlike foods rich in iodine and iodine supplements, fish oil is not contraindicated in a hyperactive thyroid or hyperthyroidism. Health authorities do not discourage from the use of fish oil pills in people taking thyroid medication, in people with thyroid disease or iodine allergy. In fact, some authorities advise using fish oil pills in people suffering from hyperthyroidism, because of its anti-inflammatory qualities.

Bizonyos mennyiségű jodid jelen lehet a halolaj étrend kiegészítő termékekben

It is a known fact that seafood, such as fish and seaweed etc., is rich in dietary iodine. Therefore, some quantity of iodine might be present in the fish oil supplements. The iodine content in these supplements is processed

• A halolaj jodid tartalma  nem okoz pajzsmirigy működési problémát  Azok,akik máj betegségben szenvednek megnövekedhet a vérzés esélye.  Romolhat az immunrendszer működése. Az AIDS és HIV betegek állapota romolhat. A vérnyomás gyógyszert szedőknél hirtelen leeshet a vérnyomás. Ilyen esetekben kerülni kell a halolaj fogyasztását.

Iodine content of fish oil is not sufficient to produce any serious thyroid problems. But it is linked to a number of other health risks. If taken by a person suffering from liver disease, it can increase the chances of bleeding, significantly. In people suffering from AIDS or HIV, using fish oil can make their condition worse by affecting the immune system. If you are taking medications for lowering blood pressure, using fish oil can cause a sudden drop in blood pressure. So, be careful and avoid consuming fish oil in these cases.

Egyes élelmiszerek jód tartalma

• Iodized salt: 1 g provides 77 mcg of iodine.
• Cow’s milk: 1 cup supplies 56 mcg of iodine.
• Shrimp (garnéla rák): A 3 oz. serving provides 35 mcg of iodine.
• Navy beans (száraz fehér bab): Half cup provides 32 mcg of iodine
  http://thyroidal.org/thyroid-information/fish-oil-pills-provide-iodine/

Összefoglalás

• A Krill olaj jód tartalmáról a szakirodalom nem nyilatkozik, de más olajokról sem, mivel az eredeti halolaj jodid tartalma az ipari  feldolgozás módjának is függvénye  
• A krill olaj jód tartalma inkább kevesebb, mint általában a tengeri halakból készült étrend kiegészítők jód tartalma
• Az egészség szempontjából sokkal inkább jódra van szükségünk, mint annak elkerülésére
• A jelenlegi nyugati étkezési szokásaink nem biztosítják a napi 150 µg jodid mennyiséget, ezért csak jót teszünk azzal, ha ebből a szempontból is  halolajat viszünk be a szervezetünkbe
• A Krill olaj nagy fokú tisztasága  feltételezi az átlagosnál kisebb mennyiségű jódot az olajban
• Ha valaki májproblémával vagy pajzsmirigy gyulladással terhelt úgy talán érdemes a kezelő orvossal konzultálni, noha az orvosok az étrend kiegészítők szedését nem támogatják, ezért tőlük csak kivételes esetben lehet megbízható választ kapni