A gyógyító Psyillium (utifű) emésztésre, bélproblémákra, méregtelenítésre 2. rész

Az útifű Indiában és Iránban őshonos növény. Növénytani neve a Psyllium, ami hazánkban is közismert. Napjaink legnépszerűbb étkezési rostja, és bár leginkább arról ismert, hogy tisztán tartja a légutakat, kimutatták, hogy elősegíti a testsúlycsökkenést, méregtelenítést, általános emésztési zavarok kezelését, javítja az általános egészségi állapotot és a betegségek elleni harcban is potenciális segítséget nyújt. A sportolók teljesítmnyük fokozására használják. Elősegíti a zsírvesztést, csökkenti a magas vércukorszintet és növeli a glukoztoleranciát. Különböző kereskedelmi néven kapható a bioboltokban.

A Psyllium növényről az 1. részben adott tájékoztatás kiegészítésére ismertetem az alábbi fotokat. Az 1. rész elérhető itt: http://nelegybeteg.hu/tanulmany-hh-psyllium.php

A P. magok nyálkaanyagáról (mucilage)
A P. nyálkaanyag tárgyalása azért fontos, mert éllettani hatása igen jelentős, amiről a későbbiekben írok.

• Indiában a magjáért termesztik. Amerika a legnagyobb psyllium importáló, 8000 t psyllium/év.
• A nyálka anyag legnagyobb mennyiségben (India, Pakisztán) a P. ovata fajtában fordul elő.
• A nyálka (kémiailag:hemicellulóz) a mag bevonó anyaga. Kinyerése a mag külső rétegének az őrlésével történik. A kinyerhető mennyiség a mag tömegének több, mint 25%-a.
• A Plantago növény magjaiból nyert nyálkára gyakran úgy hivatkoznak mint HUSK vagy Psyllium Husk. A Husk tulajdonképpen botanikailag a magnak a külső védő bevonata, amelynek igen nagy vízabszorbeáló képessége van.
• A megőrölt maghéj fehér rostos anyag, amely hidrofil tulajdonságú, és molekula szerkezete miatt megköti a vizet, de nem oldódik fel a vízben. Vízzel érintkezve gél állapotúvá válik és térfogata több, mint tízszeresére növekszik.
• A psyllium fogyasztása során a vékonybélben nem szívódik fel, de vízet szív el, és emiatt stimulálja a bélmozgást. A nagy fajlagos tömegű gél a bélben mozog és a bél izomzatának a kontrakcióját okozza. Ezen kívül egy egyenletes, sima bevonatot képez a belső bélfalon. Mindezen hatások segítenek a székrekedés megelőzésében

Ipari felhasználása

• A Psyllium nyálkaanyagának (mucilage) a viszkozitása a hőmérséklettől független 20– 50 C⁰ között 2-10 pH tartományban 0,15M koncentráció mellett állandó. Ezen fizikai tulajdonsága miatt használják kiterjedten az élelmiszer-feldolgozó iparban sűrítő anyagként.
• A magok burkának nyálkaanyagát fagylalt, csokoládé, különböző hűtött élelmiszerek stabilizáló anyagaként használják.
• A gyógyszergyárak importjának a 60%-a a magból nyerhető nyálkaanyag (Mucilage).
  

Psyllium egészségügyi hatása
Rost-bevitel a szervezetünkbe

• A legkézenfekvőbb és legkövetkezetesebb megoldás arra, hogy több rostot vigyünk be a szervezetünkbe az, hogy jó minőségű, psyllium-alapú kiegészítőt fogyasztunk. A psyllium egy fontos élelmi rostforrás, hasonlóan az egyes gabonafélékben található rostokhoz, mint pl. a zab és az árpa. A legfőbb különbség az, hogy a psylliumnak lényegesen magasabb a rosttartalma, mint a zabkorpának.
• A psylliumot gabonarostnak nevezzük, noha semmi köze sincs a gabonához. A psyllium nyálka anyaga 60-70 %-kal több oldódó rostot biztosít, mint a zabkorpa. A psyllium a gyomorban 50-60-szorosára duzzad.
  
• A psylliumon kívül egy jó táplálékkiegészítőnek gyógynövényeket és oldhatatlan rostot is kell biztosítani, ami, az oldható növényi rostokkal együttműködve, megakadályozza az újabb lerakódások képződését a bélben. Az oldhatatlan rostok áthaladnak a szervezeten, közben megtisztítják a vastagbél falát és segítenek kimozdítani a méreganyagokat és a régi, megkeményedett fekáliát.
• A psyllium segít megkötni a bélben lévő méreganyagokat azáltal, hogy a székletet szivacsossá és zselatinszerűvé teszi.
• A felszívódó psyllium fellazítja az akár több éves lerakódásokat a vastagbél faláról. Ily módon az ártalmas baktériumok, gombák paraziták (lásd foto) és vírusok sem kapnak tovább táptalajt és elpusztulnak, illetve a laktobacilusok elpusztítják őket
• A psylliumban gazdag környezet mindent megtisztít és fertőtlenít a vastagbélben. Ezáltal javul a tápanyagok felszívódása és az egész szervezet muködése.

Magyarázat
1./ a bélfalon megtelepszik, éles fogai vannak és a vér anyagával táplálkozik

2./ leghosszabb parazita. Naponta egy millió petét rak le.

3./ parazita a bélbe beágyazva

4./ 50 cm hosszúra nő és napi 200 ezer petét rak le

5./ a tű alakú parazita a bél külső falára migrál és a petéit az anus körül rakja le. Ez okozza a végbél táji viszkető érzést.

Alsó kép

• A baloldali képen látható parazita a leghosszabb és napi egy millió petét bocsájt ki magából a bélbe.
• A jobboldali képen látható parazita a bél külső részéből a belső felületére fúrja át magát éjjel és rendszerint az anus (végbél ZsB) környékén telepszik meg. Ez okozza éjjel az anus körülu viszkető érzést.
  

Milyen betegségekre használatos a Psyllium?

Rating	Health Concerns
elsődleges	Emésztés (szorulás) 2. diabétes Divertikulózis Magas LDL szint csökkentés IBS (irritabilis bél szindróma)
másodlagos	Érelmeszesedés Hasmenés Aranyér Magas triglicerid (vérzsír) Bél fekély (to maintain remission)
egyéb	Parkinson kór (for constipation) Testtömeg csökentés

Psyllium fogyasztása kiknek ajánlható?

• Chron-betegség (gyulladással járó autoimmun reakció ZsB) és idűlt vastagbélgyulladásban szenvedő betegeknek tartósan kúraszerűen. A Psyllium növény magjai olyan hatásosak, mint a Meszazalin hatóanyagú gyógyszer,(Pentasa), amelyet a bél-fekélyek gyógyítására írnak fel az orvosok (Am J Gastroenterol. 1999 Feb;94(2):427-33)
• Izületi gyulladásban, izületi fájdalmakban porckopásos betegeknek kúraszerűen.
• Asztmás szénanáthás betegeknek kúraszerűen.
• Idűlt székrekedésben tartósan vagy kúraszerűen
• Túlsúlyos betegeknek tartósan kúraszerűen /yoghurtban kefírben elkeverve. Egy-egy étkezést helyettesít.
• Tervezett műtétek előtt /főleg hasi műtétek esetén/ már egy -két héttel a műtét előtt érdemes elkezdeni
• Műtéteket követően azonnal elkezdeni, bélműködés gyors visszaállítására, erőlködés mentes széklet biztosítására.
• Idült máj-ill veseelégtelenségben, emésztőszerv betegségben szenvedők.
• Anyagcsere betegség/cukorbaj, köszvény/ magasvérnyomás esetén kúraszerűen vagy folyamatosan.
• Csökkent pajzsmirígy működésben szenvedők
• Vizenyőképződéssel járó szívelégtelenségben szenvedők /a belek merev falúvá válnak és lelessul a bélműködés./
• Vastagbél-végbél rákkal műtöttteknek tartósan vagy kúraszerűen.
• Kemoterápiás kezelésben részesülő daganatos betegeknek a kemoterápiás kezelési idő alatt.
  Baktériumok (Helicobakter), gombás fertőzéseket (Candida, stb), bélférgek megakadályozásában
• Szorongás és a depresszió, amely székrekedést és az emésztőrendszer zavarát okozza. Ekkor a bélmozgás lelassul, a salakanyagok, bomlástermékek pangása mérgezi az egész szervezetet. Ez a pangás a különböző baktériumok melegágya.
• A lerakódásokat, koleszterint, zsírokat a Psyllium, mint egy lágy kefe, a vastagbél legmélyebb gyűrődéseiből is eltávolítja. A toxikus anyagok nem kerülnek vissza a véráramba, így nem mérgezik a szerveket: a vesét, a májat, a hasnyálmirigyet.
  
• Gyógyszerként használatos hasmenés, gyomorsav, gyomor- és nyombélfekély, ill. húgycsőgyulladás ellen
• Előzetes kutatások szerint a cukorbetegség kezelésében is szerepet játszik: egy 18 alanyon elvégzett tanulmány szerint, ha reggeli és vacsora előtt bevették, a glükóz és inzulin koncentráció jelentősen csökkent a nem inzulinfüggő cukorbetegségben (2. típus) szenvedő embereknél
• Napi 7 gramm Psyllium fogyasztás jelentősen csökkenti a székletben az epesavat, amelyet a végbélrákkal hoznak összefüggésbe.
• LDL koleszterinszint csökkent azoknál a betegeknél, akik 26 héten keresztül napi kétszer 5,1 gramm utifüvet fogyasztottak. Ez a rost a számos kutatás alapján nem csupán segít csökkenteni a székrekedést, hanem csökkenti a triglicerid szintet és a LDL („rossz kolleszterin”) szintet is, míg az egészséges HDL „jó” koleszterin szintet nem befolyásolja. A koleszterin csökkentés a jelentős arányban meglévő oldható rostoknak köszönhető
  
• Egy placebo-kontrollált kísérletben 80 IBS-es betegen elvégzett kezelés (3,6 gramm/nap) a kezelt csoportnál 82%-os javulást eredményezett

Alkalmazása
Megjelenési formái:

• a psyllium általában a száraz magnak vagy a maghéjnak az örleménye, amelyet vízzel elegyítve lehet fogyasztani.
• kapszulázva is forgalmazzák
• Számos élelmiszer tartalmaz psylliumot, mint például a a reggelihez készült gabonafélék, sütemények, pékárúk

Hogyan szedjük?

• 5-10 gramm (1 teáskanál) útifű maghéjat, vagy 10-20 gramm (2 teáskanál) porrá őrölt magot, 2-3 alkalommal naponta, leginkább étkezések előtt kell bevenni
• Ha por alakban fogyasztjuk, akkor kevés folyadékkal ki kell keverni, majd ezt követően legalább 3 deciliter folyadékot kell inni.
• Az útifű akkor fejti ki leginkább hatását, ha szedése alatt és után sok vizet fogyasztunk. Azt tanácsolják, hogy 2-3 pohár vízzel vegyük be a kikevert utifű rostot.
• Amennyiben székrekedés ellen vagy más, emésztőrendszeri megbetegedés ellen alkalmazzuk, napi két-három alkalommal történő szedése étkezések nélkül elegendőnek tűnik.
• Ha a koleszterinszintet akarjuk csökkenteni, a kutatások ugyancsak a napi két-három, étkezések nélküli bevitelt ajánlanak.
• Az USA-ban a Psyllium Metamucil néven kerül forgalomba. Ausztráliában Bonivit, az UK-ban Fybogel elnevezéssel forgalmazzák.

Metamucil is a bulk-producing laxative and fiber supplement manufactured by Procter & Gamble. The Metamucil brand has existed since 1934, and was owned by G.D. Searle & Company until 1985 when P&G acquired the brand. The active ingredient is psyllium seed husks. It is often used to treat constipation, hemorrhoids, diverticular disease, and irritable bowel syndrome. It may also reduce cholesterol when taken daily.
https://www.fruugo.hu/metamucil-sima-cukormentes-por-csomagok-narancs-30-ea/p-28062985-
Beszerzés: https://www.fruugo.hu/metamucil/b-929