www.nelegybeteg.hu - Zsoldos Bence weblapja


Antioxidánsok

Egészségünk ártalmai

A Kender egészségre gyakorolt hatásai Válasz 64
A sztrók kialakulása gátlásának gyógyszeres és alternatív lehetőségei
Agyunk és memóriánk védelmére
Alkálisó kúra és egyéb lehetőségek a rák megfékezésére - Válasz 82
Álmatlanság, horkolás, légzéskimaradás
Amit a hallás csökkenéséről tudni érdemes. Fülzúgás és kezelése
Áttétes csontrák - Válasz 30
Bor, tüdő, vese, kullancs - Válasz 19
Bronchitisz, légszomj, tüdőtágulás, és ahonnan nincs vissza út:OCPD
Csontrák
Csontritkulás. Megelőzés, Kezelés, Gyógyítás - Válasz 39
Demencia, Alzheimer-kór
Demencia, Alzheimer-kór (T)
Derékfájás - Válasz 5
Ekcéma és nehezen viselhető hatásának enyhítése. Válasz 60
Emlő rák - Válasz 4
Emlő rák - Válasz 6
Emlőrák. Merevedési zavar. Válasz 49
Endometriozis
Epekő oldása, zúzása
Epekövesség szelíd és műtéti...
Étel allergia, gyerekeknél. Lencse
Érelmeszesedés megállítása, csökkentése - Válasz 81
Esszenciális tremor (ET) és kezelése
Fájdalmak elleni és betegség gátló...
Fejfájás fajtái, oka és kezelése - Válasz 36
Fogaink elvesztése és esztétikus...
Fogfehérítés
Fülzúgás vizsgálata, kezelése - Válasz 58
Görbe pénisz konzervatív kezelése - Válasz 76
Gyerek reflux, mell ödéma, gallmet
Gyerek leukémia (ALL) gyógyszeres és komplementer medicina kezelése - Válasz 59
Gyomorhurut és szelíd kezelése
Hajhullás oka és kezelése. Válasz 61
Halláscsökkenés leggyakoribb okai Hallás vizsgálatok.
Halláscsökkenés oka. Kezelési módjai. Korszerű hallókészülékek 2
Hepatitisz-B
Hólyagrák orvosi és alternatív kezelhetősége - Válasz 83
Homocisztein
Hölgyek réme és félelme: Amit a Csontritkulásról tudni kell
Inzulin, epekő - Válasz 20
Irritábilis bélszindróma (IBS) - Válasz 25
Kalapácsujj otthoni kezelése. Súlyos esetben műtétje - Válasz 75
Koleszterin és hatása a szervezetre
Koleszterin és vérzsír ellen: Sztatin, Lizin, Prolin C-vitamin - Válasz 48
Korszerű fájdalom mentes fogíny kezelés, csiszolás nélküli és beültetett fogpótlás
Korszerű, új csípőműtét a hazai kórházakban. Válasz 54
Kullancs elleni védőoltás
Kullancs elleni védőoltás (T)
Leukémia - Válasz 3
Lábfej gyógyászat: Bütyök, kalapácsujj. Otthoni kezelés
Lúgosítás
Magas vérnyomás kezelése - Válasz 42
Mágneses teret produkáló készülékek és hatásuk
Makula degeneráció a veszélyes látásromlást okozó szembetegség
Mellrákból meggyógyult hírességek
Memória javítása - Válasz 31
Metabolikus szindróma. Diabéteszes Neuropátia
Minden ami fogászat 1
Minden ami fogászat 2
Nitrogénoxid fontossága - Válasz 28
Nyaki ér (Carotis) elzáródása. Vizsgálatai. Komoly veszélyek csökkentése. Válasz 73
Nyugtató szedése. Vérnyomás problémák. Válasz 62
Olvasóim kérdéseire adott egészségi gyakorlati tanácsok tanulságokkal
Osteoren. Alulműködő pajzsmirigy és kezelése. Vérnyomás. Válasz 52
Ödéma kivizsgálása. Szívpanaszok orvosi vizsgálata. Válasz 53
Pajzsmirigy és jód - Válasz 24
Pajzsmirigy hormonok és vizsgálatuk. Alul működése okozta betegségek. Gyógyszeres és alternatív kezelése.
Petefészek. Tumormarker vizsgálat megbízhatósága - Válasz 33
Pikkelysömör - Válasz 2
Pikkelysömör hatékony és sokféle kezelése - Válasz 40
Porckopás (artrózis) és kezelése
„Potencia zavaraimat vérnyomás csökkentők vagy más tényezők okozhatják?” Válasz 66
Prosztata, Reflux (TIF műtét), B-17, Pajzsmirigy kezelés. Válasz 77
Rák és kezelése 1
Rák és kezelése 2
Rák és kezelése 3
Rák és kezelése 4
Rák és kezelése 5
Rák és kezelése 6
Rák és kezelése 7
Rákkezelés - Válasz 1
Reflux
Reflux 2
Reflux 3 Válasz 32
Reflux oka, gyógyszeres és alternativ kezelése. Laparoszkópos és TIF műtéti eljárás. Válasz 55
Reflux gyermekkorban. Máj és epehólyag tisztítás. - Válasz 23
Reflux okai - Válasz 17
Refluxra szedett protonpumpa gátlók (PPI) kedvezőtlen hatásai - Válasz 80
Reumatoid artritisz (RA) - Válasz 27
Reumás ízületi gyulladás - Válasz 11
Rheuma megbetegedés és kezelési lehetőségeik
Sok vagy kevés gyomorsav okoz refluxot? Válasz 43
Szédülés és okai. Gyógyszeres és szelíd kezelése - Válasz 45
Szív, érrendszer, vércukor, memória, Rhodiola – Szédülés és kezelése Válasz 63.
Szívelégtelenség. Szívritmus és...
Szürke hályog. Látásjavítási eljárások
Szűk körű beteg tájékoztatás és/vagy a laikus beteg egyéni ismeretszerzéseiből adódó félreértések Válasz 67
Túlsúly és elhízás 1
Túlsúly és elhízás 2
Tüdőfibrózis sokunkat veszélyeztet. Válasz 78
Tüdővizenyő (ödéma), Arginin és diabétesz, vérnyomás csökkentők+Arginin együtt? Schisandra-wei-kivonat májvédő hatása, Fokhagyma kivonat az erekért, Koleszterin szabályozásra lecitin, Neprinol enzim - Válasz 87
Vastagbél vizsgálatok
Vér vas tartalma - Válasz 18
Vércukor csökkentés - Válasz 15
Vércukor, inzulin vizsgálatok - 13
Vércukor vizsgálatok (T)
Vércukorszint szelíd fékezése
Vércukorszint szelíd fékezése (T)
Vérnyomás és a pulzusszám kapcsolata - Válasz 44
Vérnyomás gyógyszeres kezelése...
Vérnyomás gyógyszer nélküli karbantartása. - Válasz 26
Vérnyomás helyes mérése, értékelése, stabilizálása TÜSI készülékkel otthon. Válasz 74
Vérnyomás vs vércukor - Válasz 16.
Vérnyomáscsökkentő mellett szedhető a Rhodiola rosea - Válasz 86
Vicalin tabletta, MSM por/krém - Válasz 50.

Életmód

Étrend kiegészítők

A fokhagyma hatásai
A grapefruit interakciója a vérnyomás csökkentő gyógyszerekkel - Válasz 85
A gyógyító Béta-glükán
A sokcélú, jó felszívódású Kurkuminok. Válasz 69
A tiltott B-17 és a sokoldalú Rhodiola rosea. Válasz 57
A tömjén az egészségben, a lelki/testi betegségben segítőnk és jó barátunk - Válasz 84
A tömjén komplementer medicinaként nem átverés. Válasz 51
Acetil-L-Karnitin
Amire mindenkinek nagy szüksége van: nitrogén-monoxid NO, nemcsak a testépítőknek Válasz 41
Arginin
Arginin - Válasz 22.
Asztaxantin a természetes gyógyító a legtöbb betegségre
Az gyógyhatású elfelejtett Vörös és Tafedim tea
B17 „vitamin” - Válasz 12.
Béta-glükán gyerekeknek
Céklalé és hatása - Válasz 34
Cink és Szelén étrend kiegészítő felszívódása - Válasz 72
Emlőrák, Tumormarker, Béta-glukán, Gyerek IQ. Mikroalga, Visszér kezelés - Válasz 35
Enzim terápia az egészség megtartása/javítása érdekében
Epesavak és Gallmet
Étrendkiegészítők fontossága 1. (T)
Étrend kiegészítőkről...
Fahéj. Nem mindegy, hogy Cassia vagy Ceyloni
Fahéj és Aspirin
Fitoszterolok és hatásuk
Folyékony, stabilizált oxigén cseppek otthoni használatra az egészségünk szolgálatában - Válasz 79
Hal olajok jód tartalma Válasz 68
Homeopatia és Biorezonancia körüli kétségek - Válasz 56.
Kolin, szerotonin az agyműködés és a memória segítője
Kolin az agyműködés és memória segítője (T)
Kurkuma vagy kurkumin - Válasz 10
Matuzalem és Gabolexin - Válasz 8
Mit érdemes tudni annak, aki étrend kiegészítőt szed 1
Mit érdemes tudni annak, aki étrend kiegészítőt szed, forgalmaz 2
Mit érdemes tudni annak, aki étrend kiegészítőt szed, forgalmaz 3
Étrend kiegészítők vásárlási szempontjai
Molekuláris hidrogén egészségi hatása
MSM krém minősége
Multi ásványi és vitamin anyagok megbízható világ cégek gyártásában/forgalmazásában
Nagyon érdemes kurkumint szedni, de nem mindegy milyet. Válasz 46
Probiotikumok a nőgyógyászati egészség megtartása, helyreállítása érdekében
Rákellenes étrend kiegészítők
Resveratrol
Resveratrol (T)
Resveratrol - Válasz 9
Rhodiola rosea
Rhodiola segít hosszabb ideig és egézségesebben élni. Válasz 65
Szíverősítés - Válasz 7
Szoptatós és várandós anyuka vitamin szükségletének ellátása
U-vitamin és hatása - Válasz 29
Vashiány és pótlása
Vérnyomás csökkentésének kezelése

Lelki/szellemi működés, egészség

A HIT csodával határos gyógyító ereje
A kvantum világról 1. rész
A történelmi karácsony felidézése
Advent a karácsonyra felkészülés ünnepe
Ádvent története, ünnepi szokások az európai országokban. 2017. évi ádventi programok
Ahogy a tudósok a világot és benne az embert látják
Alternatív medicína 1
Alternatív medicína 2
Amiről nem beszélünk 1
Amiről nem beszélünk 2
Az élet értelme és célja
Biológiai létünk működése...
Élettelennek hitt élő Univerzum
Életünk jelene és jövője a fizikai...
Érzelem, mint az életminőségünk meghatározója 1. rész
Érzelem, mint az életminőségünk meghatározója 2. rész
Érzelem, mint az életminőségünk meghatározója 3. rész
Érzelem, mint az életminőségünk meghatározója 4. rész
Fülzúgás és gátlása
Gyógyulás a gondolataink...
Halálközeli élmények
Hogyan mondjam el neked hogy…… a Világegyetem kvantumfizikai leírása, működése. „Ami fenn az lenn” – egység az Univerzumban
Ima hatása az egészségre
IQ növelési lehetőségek
IQ növelési lehetőségek (T)
Iskolakorúak beilleszkedési zavarai, kirekesztése, zaklatása, szorongása, depressziója - Válasz 47
Karácsony 2017. Ünnepi emlékezés Jézus születésére
Karácsony igazi arca 1
Karácsony igazi arca 2
Kik és hogyan ünneplik a karácsonyt
Kutatás az élet keletkezéséről (T)
Lelki egészségünk 1.rész
Lelki egészségünk 1 (T)
Lelki egészségünk 2.rész
Lelki egészségünk 3.rész
Lelki egészségünk 4.rész
Lelkünk, tudatunk amiről keveset...
Materialista tanok hanyatlása
Materialista tanok hanyatlása 2
Materialista tanok hanyatlása 3
Meditáció lelki/testi vonatkozásai
Meditáció lelki/testi vonatkozásai (T)
Ó- és Újszövetség a gyógyító hitről
Önmegvalósítás
Önmegvalósítás - Válasz 14
Önmegvalósítás a munkahelyen
Szent Miklós püspökre (Mikulásra) emlékezve szülőknek, nagyszülőknek, gyermekeknek
Tudományos hipotéziseken alapuló új Világszemlélet
Tudósok magyarázatai az életről. A hiten alapuló evolúció.
Újévi üdvözlet
Világegyetem és az élet keletkezése
Világnézetről mindenkinek

Növények, gyümölcsök, magok

Nyomelemek

Táplálkozás

Vitaminok

2011. I. félév

2011. II. félév

2012. I. félév

2013-2018

Leiratkozás


Hírlevél archívum
Citrom
Összeállította: Zsoldos Bence
2012.09.15.

Egészséges életmód, jobb Életminőség mindenkinek

T U D Á S T Á R

Citrom

Admiralitás jelentése
Az Admiralitás az Angol Királyság majd később az Egyesült Királyság haditengerészetéért felelős szervezete volt, a köznyelvben gyakran a Brit Királyi Haditengerészet szinonimájaként használják
Az Admiralitás hatalmát eredetileg egyetlenegy személy képviselte, az Admiralitás Lordja
Az Egyesült Királyság Admiralitásának Lordja titulust most már a mindenkori brit uralkodó birtokolja.
Az Admiralitás öt épületből álló komplexuma London belvárosában található. A Trafalgar teret és a Westminster-palotát köti össze Whitehallon, a Trafalgar teret és a Buckingham-palotát a The Mallon -on keresztül.. Mivel az Admiralitás külön szervezetként már nem létezik, az irodákat a brit kormány használja.


James Lind (1716-1794 Edingurgh)
James Lind skót orvos volt. A királyi tengerészetben (Royal Navy) a tengerészeti higiénia megteremtésének úttörője. Irányításával vezették be a tengerészek klinikai vizsgálatait. Az ő nevéhez fűződik az a teória, hogy citrus gyümölccsel gyógyítható a skorbut. Javította a tengerészek testének, öltözetének és az ágyneműiknek a tisztaságát, valamint előírta, hogy kénnel és arzénnal fertőtlenítsék a hajó alsó fedélzetét. Javasolta, hogy a tenger víz desztillációjával nyerjenek a személyzetnek friss ivóvizet Munkája hívta fel a figyelmet a betegség megelőzésének, valamint a javított élelmezés fontosságára.
http://hu.wikipedia.org/wiki/Citrom


Rutin
A rutin, vagy rutozid, egy quercetin-rutin vegyület, egy flavonoid glikozid, amely megtalálható többek között különféle citrusfélék gyümölcseiben
A P-vitamin vagy rutin tulajdonképpen a bioflavonoidok közé tartozó vegyület, amely a C vitamin kísérőjeként fordul elő, megvédve a C-vitamint az oxidációtól és elősegíti annak felszívódását

Az emberi szervezetben a Fe2+, ionhoz kapcsolódva megakadályozza annak hidrogén-peroxid kötését, amely szabad gyökképződést jelentene és sejtkárosodást okozna. Antioxidáns tulajdonsága miatt gátolja a rák kialakulását is.
Tévesen P vitaminnak is nevezik, pedig nem vitamin, mert bár az emberi szervezet számára rendkívül hasznos, de nem nélkülözhetetlen.
Tiszta formájában először Szent-Györgyi Albert izolálta, keresve azt a faktort, ami a C-vitaminnal együtt fordul elő és annak hatását támogatja. Megfigyelték, hogy a tisztán adagolt C-vitamin hatása gyengébb, mintha azt természetes forrásból - tehát a természetben a C-vitaminnal együtt előforduló rutinnal - juttatják a szervezetbe.
A rutin erősíti a hajszálereket, ezért csökkenti a vérzékenység tüneteit. Segíthet a visszeres panaszokban is. Csökkentheti az oxidált LDL koleszterin káros hatását és ezzel csökkenti a szívbetegségek kockázatát.


Interferon (IFN)
Az INF olyan protein, amelyet a limfociták (nyiroksejtek) termelnek válaszul a különböző patogének jelenlétére, mint például a vírusok, baktériumok paraziták vagy a rákos sejtek Vírusok szaporodását és daganatok növekedését gátló tulajdonságuk van. Szintén gátolják az intracelluláris paraziták szaporodását és elősegítik a granulocyták és az NK sejtek aktivitását. Elektronmikroszkópos felvétel egy emberi limfocitáról (wikipedia)

Az interferon (IFN) a glikoprotein vegyületek családjába tartozik.
A glikoproteinek olyan fehérjék, melyekhez kovalens kötéssel szénhidrátok (oligoszacharidok) kapcsolódnak.
A polipeptidek az aminosavak rövid polimerjei, amelyek egymáshoz peptid kötéssel kapcsolódnak. A peptidkötés a következő: -C(=O)NH- Víz hatására a peptidkötések felbomlanak Az élő szervezetben ez a folyamat enzimek hatására megy végbe. Ugyanakkor az élő szervezetben olyan enzimek is vannak amelyek peptidkötést hoznak létre. Az ehhez szükséges energia hullámhossza 190-230 nm.

  • Az alfa-interferon 166 aminosavból álló polypeptid, amelyet vírusok, idegen sejtek, B lymphocyták termelnek. Jellemző, hogy savas kezelésre (pH: 2) stabil. Az alfa-interferon gyártása és az eljárás kidolgozása K. Cantell és munkatársai nevéhez fűződik, akik 15 év fejlesztő munka eredményeként 1981-ben publikálták a jelenleg is alkalmazott gyártási módszerüket. A humán leukocyta (alfa) interferont biotechnológiai módszerekkel emberi vérből állítják elő
    A fehérvérsejtek vagy leukociták az immunrendszer sejtjei, amelyek megvédik a testünket a fertőző betegségektől és az idegen anyagoktól
  • Beta-interferon. A beta-1b interferon és a beta-1a interferon a szervezetben normálisan előforduló fehérjék genetikai módszerekkel létrehozott mesterséges változatai. Segítségükkel leküzdhetők a vírusos fertőzések, és mérsékelhető az immunrendszer túlműködése.

Citromsav
Élelmiszerekben elsősorban antioxidánsként (bár önállóan nincs ilyen hatása, elősegíti a többi antioxidáns hatását), savanyúságot-szabályozó anyagként, valamint ízesítőszerként alkalmazzák E330 néven. Gyümölcsételek esetén késlelteti a gyümölcsök oxigén hatására történő elszíneződését. Napi maximum beviteli mennyisége nincs korlátozva.

Előállítására a félig érett citrom levét használják, amely 6-7% szabad citromsavat tartalmaz. A citrom levét termelési helyén (Olaszország, Szicília, Spanyolország) nemigen dolgozzák fel, hanem besűrített állapotban bocsátják kereskedésbe. A citromsavat belőle Német-, Angol- és Franciaországban készítik

A citromsavnak kitűnő oldó és méregtelenítő hatása van, ezért fogyókúrákban és méregtelenítő kúrákban kevés vízben feloldva (cukor nélkül) nagy mennyiségekben is ajánlják a citrom fogyasztását (naponta 8-9 db is bátran fogyasztható). Az epét és a májat rendkívül hatásosan méregteleníti, a feleslegesen bekerült ásványi sókat valamint a káros bomlástermékeket kiüríti a szervezetből, segít ugyanakkor a különböző mikro tápanyagok megkötésében.

Citromsav a háztartásban
A citromsav kiválóan alkalmas háztartási készülékek (kávé- és teafőzők, egyéb kisgépek) vízkő-mentesítésére. Ellentétben az ilyen célra a kereskedelemben kapható szerekkel, nem mérgező, könnyen elöblíthető, és közönséges élelmiszerboltban vagy gyógyszertárakban az előbbiek árának töredékéért beszerezhető. A hasonló célra használt ecetnél is sokkal alkalmasabb, mert az utóbbi íze és szaga hosszan megmarad a kitisztított készülékekben


A citrom nem rákkeltő
A hiedelemmel ellentétbe na citromsavnak (képlet) semmiféle rákkeltő hatása nincs. A szervezetben természetes úton előfordul, ráadásul a DNS-hez közel, nagy koncentrációban található, így ha rákkeltő hatása lenne, szinte az összes sejtünk ráksejtté alakulna.

Mi több, ez az egyik legveszélytelenebb élelmiszeripari adalékanyag. Egyszerre akár 100 gramm is elfogyasztható belőle, bár az íze ilyen mennyiségben nem túl kellemes.
A félreértés valószínűleg onnan ered, hogy fő eleme a citromsav-ciklusnak, amit más néven Krebs-ciklusnak (Hans Adolf Krebs fedezte fel az 1930-as években) is szoktak nevezni. Szerencsétlen módon a rák neve németül krebs, vagyis egy téves fordítás során Szentgyörgyi-Krebs-ciklus = rák-ciklus. Ebből következtetve a fordító (hibásan) igen rákkeltő hatást tulajdonított a citromsavnak.


Limonén
A vegyület neve a lemon (citrom) nevéből származik A Limonene a terpének családjába tartozó színtelen folyadék. A limonén egy diterpén. A diterpéneket a citrusfélék tartalmazzák,
A terpének izoprénből állnak, amelyek között olyan fontos képviselők vannak, mint a likopin, a paradicsom illetve a karotin, a sárgarépa festékanyaga.

Limonén Izoprén

A Limonén a különböző tisztító vegyszereknek az oldószere. A citromnak a citrusfélékhez hasonlóan a limonenak a jelentős mennyiségét tartalmazza, amelyik a jellegzetes illatot adja.
A limonene kozmetikai termékekben is felhasználásra kerül., de az élelmiszeripar is felhasználója. Több gyógyszerben is megtalálható, mivel az alkaloidák keserű ízét ezzel kompenzálják.
Parfümökben is előfordul illata miatt, valamint a növények kártevői ellen is használatos.
Forrás: EPA R.E.D. Fact Sheet on Limonene, September 1994

A citrus olaj, a narancs dzsúz ipar mellékterméke, alkalmas a gépalkatrészek olaj szennyeződésének eltávolítására.. A levegő frissítőkben is megtalálható valamint a bélyeggyűjtők az öntapadó bélyegeknek a borítékról való levételénél is használják

Butler, Peter (October 2010). It's Like Magic; Removing Self-Adhesive Stamps from Paper.
American Philatelist (American Philatelic Society) 124 (10): 910–13.
http://www.stamps.org/AP/Guest1010.pdf

A Limonent polisztirol oldására is használják, mivel környezetkímélő szemben az acetonnal.

Nagy dózisban veserákot okoz a patkány kísérletek eredménye szerint, de a kutatások arra is rávilágítanak, hogy egy potenciális kemopreventív ágens és étkezéssel bevehető egyfajta rákellenes szer az emberek számára. Az azonban még nem ismeretes, hogy öröklött, vagy szerzett rák hatásának befolyásolásáról van szó.

Tsuda, Hiroyuki; Ohshima, Yutaka; Nomoto, Hiroshi; Fujita, Ken-Ichi; Matsuda, Eiji; Iigo, Masaaki; Takasuka, Nobuo; Moore, Malcolm A. (2004). "Cancer Prevention by Natural Compounds".
Drug Metabolism and Pharmacokinetics 19 (4): 245–63. doi:10.2133/dmpk.19.245. PMID 15499193.

Az International Agency for Research on Cancer (IARC) besorolása szerint a Limonen a 3. Csoportba tartozik, ami azt jelenti, hogy nem osztályozható, mint az emberek számára rákkeltő vegyület.

"d-LIMONENE". Some Chemicals that Cause Tumours of the Kidney or Urinary Bladder in Rodents and Some Other Substances.
IARC Monographs on the Evaluation of Carcinogenic Risks to Humans.
73. International Agency for Research on Cancer. 1999. pp. 307–27. ISBN 978-92-832-1273-7.
http://monographs.iarc.fr/ENG/Monographs/vol73/mono73-16.pdf

Mint alternatív medicína a D-Limonene könnyít a reflux (GERD) betegségen

Sun, J (2007). "D-Limonene: safety and clinical applications". Alternative medicine review : a journal of clinical therapeutic 12 (3): 259–64. PMID 18072821


Acerola
Az üdítőitalok és a gyümölcskonzervek dobozán az előírásoknak megfelelően feltüntetik a készítményhez használt adalékanyagokat (ingredients). Ezek között gyakran szerepel egy ismeretlen szó: az acerola. Ez mintegy öt méter magasra megnövő, lombhullató fa, amely nagy mennyiségű, 1-2 cm. átmérőjű, piros gyümölcsöt terem; ezek puhák, lédúsak, kellemes zamatúak. Az acerola fa vadon nő, de termesztik is Brazíliában, Dél-Amerika északi vidékein, Közép-Amerikában és Jamaikában.

A gyümölcs értékét az adja, hogy jelentős mennyiségben (4,5 %) tartalmaz C-vitamint; ez az érés során gyorsan csökken, ezért a kereskedelmi forgalomba hozandó gyümölcsöt zöld állapotban szüretelik le. Ezen kívül sok káliumot, magnéziumot és A-vitamint is tartalmaz.
http://www.balintgazda.hu/aktualis-kert/aprilis/mi-fan-terem-az-acerola.html

Acerola hatása a szervezetre
Gyulladáscsökkentőként, adsztringensként, a máj és a vese stimulálására, vízhajtóként, valamint a szív egészségének megőrzésére ugyancsak alkalmazzák, de a sebek gyógyulásának gyorsítására is használják.
Az adsztringens szöveteket összehúzó, ezáltal gyulladás gátló és vérzéscsillapító szer
Hasznosnak bizonyult emellett vérszegénység, cukorbetegség, májproblémák, magas koleszterinszint, rheuma, TBC, és különféle betegségekből való lábadozás esetén
http://cotcot.hu/cikk/2011/10/19/acerola-az-uj-csodaszer

Dél-Amerikában az Acerola leve a többi gyümölcsléhez hasonlóan bárhol megtalálható és fogyasztható. Észak-Amerikában a C-vitamin szükségletnek megfelelő mennyiségben kiegészítőként szedik.
A legújabb kutatások, amelyekben magyar tudósok is részt vettek arra az eredményre jutottak, hogy az acerola a rák elleni küzdelemben is bevethető, ugyanis bizonyos összetevői pusztítják a tumor sejteket. Épp ezért kiegészítő terápiaként ajánlják a fogyasztását.

Mellékhatások: egy 2002-ben publikált kutatásban arról számoltak be, hogy az Acerola a latexhez hasonló allergiás reakciót okozott. Akik tehát allergiásak a latexre, azok az Acerolára is allergiásak lehetnek, kiegészítőként, vagy gyümölcslevek alkotóelemeként egyaránt. Emellett a nagy mennyiségben fogyasztott C-vitamin (extra nagy dózisok esetén) hasmenést okozhat.
http://hu.wikipedia.org/wiki/Citromsav
http://shop.builder.hu/enciklopedia_reszletes.htm4?id=310


Pajzsmirigy betegség
A Hashimoto-thyreoiditis (lymphocytás vagy autoimmun thyreoiditis) autoimmun betegség, amely a pajzsmirigy krónikus és fájdalommentes gyulladásához és végeredményben pusztulásához vezet. A folyamat ma még gyógyíthatatlan, de L-Thyroxinnal kezelhető. A betegséget az immunrendszer hibás működése okozza. A nevét Hasimoto Hakaru (1881–1934) japán orvosról kapta, aki 1912-ben először írta le a betegséget
A betegséget az immunrendszer, ezen belül a T-limfociták hibás működése okozza. A fehérvérsejtek a pajzsmirigy fehérjék ellen antitesteket termelnek, aminek következtében az immunrendszer a pajzsmirigysejteket idegennek fogja fel és elpusztítja. A betegség során ezek az antitestek a vérből kimutathatók.
Hashimoto-thyreoiditis kialakulása gyakran hormonális változással (pubertás, szülés, menopauza) vagy stresszel függ össze.
A betegség ma még nem gyógyítható, ha a specifikus antitestek kimutathatók, a pajzsmirigy elpusztulása előbb-utóbb bekövetkezik


A citrom rosttartalma
A rostoknak fontos szerepük van az emésztés egészséges működésében A rostok előnyös fiziko-kémiai tulajdonságai indokolják a rostban gazdag élelmiszerek fogyasztásának növelését.
A rostbeviteli értékek nemek és az életkor függvényében változnak. A javasolt mennyiség napi 30 - 40 g. A citrom rosttartalma feltűnően nagy a többi gyümölcshöz képest (1. táblázat).


Lime = zöldcitrom = trópusi citrom = savanyú citrom
A savanyúcitrom vagy más néven trópusi citrom, a rutafélék (Rutaceae) családjába tartozó, a trópusi és szubtrópusi területeken sokfelé termesztett, kisebb fatermetű növényfaj.
Termései 3-4 cm átmérőjűek, tojásdad vagy majdnem gömbölyű alakúak, csúcsukon apró kiemelkedés van. A termés héja vékony, éretten zöldessárga. Húsa lágy, lédús, sárgászöld és nagyon savanyú. A lime-nak, mind a cukor-, mind savtartalma nagyobb a közönséges citroménál A lime a legtöbb esetben másfélszer annyi savat tartalmaz, mint a citrom.

Három alapvető típusa van: a tahiti, a mexikói és a Key lime. Vannak citromsavban enyhébb változatai is, ezeket Egyiptomban és más trópusi országokban termesztik.

A savanyúcitrom őshazája feltehetően az indonéz szigetvilág vagy az ázsiai kontinens délkeleti része. Arab közvetítéssel került a Földközi-tenger keleti partvidékére és Afrikába Kr. u. 1000 körül. Európába a hazatérő keresztes lovagok vitték be a XII-XIII. században.
Amerika gyarmatosítása idején a lime, más citrusfélékkel együtt, hamar elterjedt a Karib-tengeri szigeteken, Mexikóban és Floridában.

A lime-ot megpróbálták termeszteni Európa mediterrán részén, azonban a klíma nem felelt meg számára, Egyiptomban viszont kifejezetten jól érzi magát és bőséggel terem. Épp ezért az európai konyhára nem gyakorolt túl nagy hatást.

A Magyarországon kevéssé ismert savanyúcitrom némely savanyúságok és savanyú mártások fő alapanyaga. A belőle készült vagy azzal ízesített üdítőitaloknak íze és illata határozottan különbözik a közönséges citromból készültekétől. Levét sűrítve, szárítva, fagyasztva vagy konzerv formájában tartósítják. A termés héjából a karibi térségben olajt préselnek.
http://www.terebess.hu/ tiszaorveny/gyumolcs/zoldcitrom.html


Citrom és zöld citrom termelt évi mennyisége a világon

A világ összes termelésének %-ában

  • India 16%,
  • Mexico 14,5%,
  • Argentína 10%,
  • Brazília 8%,
  • Spanyolország 7%
Forrás: http://www.food-info.net/uk/qa/qa-fi24.htm

 

Örömmel vesszük az olvasott tanulmánnyal kapcsolatos észrevételeit, kiegészítő megjegyzéseit, értékelő minősítését, amit a KAPCSOLAT menü Üzenet helyén beírva érdeklődve várunk. Véleménye segít minket abban, hogy a további dolgozataink az olvasók tartalmi igényei szerint formálódjon.

Figyelem: A weboldalon ismertetett étrend-kiegészítők nem gyógyszerek, eredendően nem betegségek gyógyítására hozták létre őket, hanem bizonyos hiányállapotok (vitaminok, ásványi anyagok) kiegyensúlyozására, az étrendből hiányzó anyagok pótlására, esetleg speciális étrenden lévők (fogyókúrázók) táplálkozásának kiegészítésére. A termékek alapanyagaival kapcsolatban leírt információk a hiteles tájékoztatás célját szolgálják, nem utalnak a termékkel kapcsolatos hatásokra, nem vonatkoznak bárminemű betegség kezelésére vagy gyógyítására. Ha egészségügyi problémája van, haladéktalanul forduljon orvoshoz vagy más egészségügyi szakemberhez.